Die Elsbeertorte besteht aus feinster Mandelmasse. Diese wird mit Edelbitter-Schokoladencreme, einer Schicht Elsbeermarmelade und weiters mit einer Lage zarten Rohmarzipans und gehackten Elsbeeren befüllt. Eine Nuance Elsbeerlikör vollendet die drei Schichten. Der Mantel der Torte, bestehend aus dunkler bis weißer Schokolade, verfeinert mit einem Hauch Elsbeermoussé und rot-oranger Zuckerglasur, erinnert an das Farbenspiel des prachtvollen Elsbeerbaumes. Die Elsbeertorte ist ein Geheimtipp für ganz besondere Anlässe und Grüße aus unserer Heimat.

Handgemachte Pralinen mit Elsbeerfrucht in fünf leckeren Sorten:

✿  Nougat- und Elsbeermus-Schichten im weißen Schokoladewürfel

✿  Zartbitterkugel mit Elsbeerherz im Marzipanmäntelchen

✿  Feine Elsbeermus-Kugel in Milchschokolade

✿  Zartbitterkugel mit feinem Elsbeer-Fruchtmus

✿  Rohmarzipan-Taler mit gehackten Elsbeeren

Mit dem von Hand gefertigten Elsbeerwürfel wird praktisch der kulinarisch-süße Hochgenuss erreicht. Eine getrocknete, in Likör eingelegte Elsbeere in der Mitte platziert, umgeben von einer Schicht aus Marzipan, Likör und Marmelade, diese umschlossen von feinstem Nougat und das Ganze überzogen mit dunkler Schokolade. Nobel eingepackt in einer goldenen, mit dem Elsbeerreich-Logo beklebten Folie. Ein süßer Gruß aus dem Elsbeerreich, der Freude bereiten wird!